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当前类别:产品中心 >> 国家标准物质 >> 食品检测
【产品ID】:4728
【标准编号】:GBW08509a
【名称】:脱脂奶粉成分分析标准物质
【规格】:50g/瓶

本标准物质系 GBW08509 脱脂奶粉成分分析标准物质的复制批,主要用于相关分析方法确认评价、测量质量控制及测量仪器的校准。

一、样品制备

本标准物质是由特级脱脂奶粉经低温真空干燥、过筛选取 80-120 目部分,经混匀器混匀、在氮气氛下分装于棕色玻璃瓶中,低温干燥保存。

二、溯源性及定值方法

各特性量(除 N 用凯氏定氮法)均由两种或两种以上不同原理的准确可靠方法进行定值。并用上一批次 GBW08509 脱脂奶粉成分分析标准物质进行质量监控。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证其溯源性。

元素 定值方法 元素 标准值及扩展不确定度
K AASICP-AESIC   mg/gk=2
Na AASICP-AESIC K 16.4±0.5(mg/g,k=2)
Ca AASICP-AESIC Na 5.15±0.18(mg/g,k=2)
Mg AASICP-AESIC Ca 12.8±0.3(mg/g,k=2)
N Kjeldahl Mg 1.31±0.04(mg/g,k=2)
Cl ICICP-AES  N 58.2±1.6(mg/g,k=2)
P ICICP-AES  Cl 10.3±0.3(mg/g,k=2)
Fe AASICP-AES P 10.4±0.3(mg/g,k=2)
Mn AASICP-AES Fe 3.26±0.20(µg/g,k=2)
Cu AASICP-AES Mn 0.29±0.02(µg/g,k=2)
Zn AASICP-AES Cu 0.36±0.04(µg/g,k=2)
Se AFSICP-MS Zn 47.2±1.4(µg/g,k=2)
Pb AFSICP-MS Se 0.17±0.03(µg/g,k=2)
As AFSICP-MS Pb 0.024±0.006(µg/g,k=2)
注:
AAS      原子吸收分光光度法         
AFS      原子荧光光度法
ICP-AES  等离子体发射光谱法         
ICP-MS    等离子体质谱法
IC        离子色谱法                 
Kjeldahl  凯氏定氮法
本标准物质同时给 As 元素的参考值,为 0.010µg/g

四、均匀性检验及稳定性考察

按照《国家一级标准物质》技术规范,随机抽取用于均匀性检验的样品,用 X 射线荧光光谱法和等离子体发射光谱法分别检验了 KCaClZn Cu 元素的均匀性,统计检验结果表明样品的均匀性良好。本标准物质的最小取样量为 0.5g

首批 GBW08509 脱脂奶粉成分分析标准物质的稳定期已达 10 年。用 ICP-AES、凯氏定氮法分别考察了本批标准物质中 NCaFeZnSe 元素在两年内的稳定性,各次测量结果在测量方法的随机不确定度范围内波动,表明该标准物质的稳定性良好。
五、包装、储存及使用

1)本脱脂奶粉标准物质每瓶净重 50g

2)储存于(5-10ºC 的冰箱冷藏室中;

3)使用时以 80ºC 干燥 4 小时后的质量为准。



 

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