在08GB中，MC培养基是用于食品中乳酸菌检测的。
配方：
1、成分
大豆蛋白陈    5.0g
牛肉粉        3.0g
酵母粉        3.0g
葡萄糖        20.0g
乳糖          20.0g
碳酸钙        10.0g
琼脂          15.0g
蒸馏水        1000ml
1％中性红溶液 5.0ml
2、制法
将前面7种成分加人蒸馏水中，加热溶解，校正pH6.0，加人中性红溶液。分装后121℃高压灭菌15min—20min。