本标准物质可用于食品、饲料、医学检测等领域氨基酸分析方法的评价、仪器校准及质量控制等。

一、样品制备

标准物质候选物采用商业纯品原料，经理化特性测试与纯度测定，符合要求后，分装于棕色玻璃小瓶中。

二、溯源性及定值方法

采用凯氏定氮法与离子交换色谱法定出主组份含量。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特性量值及不确定度

不确定度评定中考虑了定值方法、均匀性、稳定性引入的不确定度分量。

四、均匀性检验及稳定性考察

参照国家《一级标准物质》技术规范，用离子交换色谱法进行均匀性检验，用凯氏定氮法进行稳定性考察，结果表明该标准物质均匀性、稳定性良好。

本标准物质最小取样量为 10mg。

自定值日期起，有效期 5 年。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、贮存及使用

1．包装：本标准物质采用棕色螺口小玻璃瓶包装，每瓶不少于 200mg。

2．储存及使用：室温、避光、干燥条件下保存；使用前于 105°C 下干燥 3 小时以上，置于干燥器中冷却至室温后称量。

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